舌尖上的康马！这份康县地道寻味推荐快收藏～

跑在

康县

春光作序，万物和鸣

2024康县青龙山半程马拉松赛

将于4月21日鸣枪开跑

等待各位跑友的

不仅有风景如画，景色优美的赛道

还有康县诱人的美食等你品尝

大饱眼福的同时不要忘记大饱口福

让我们一起相约康马

品尝舌尖上的康县

带走属于康县的味道

跑马识城带它回家

这里山清水秀、气候温润

这里人杰地灵、物产丰饶

沃土之中的天麻

品种多样的食用菌

无不在诉说着它的丰富多彩

这里便是康县

独特的气候

优越的自然资源

造就了康县丰富多彩的农林土特产品

跑完马拉松把这些康县特产统统带回家吧！ヾ(?°?°?)??

康县黑木耳

康县黑木耳，朵面乌黑光润，背面呈淡褐色，形大肉厚质轻，气味清香，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。蜚声于世，行销国内外市场，是一种珍贵的特产食用菌。2008年，被批准为中国国家地理标志产品实施保护，2015年，“康县黑木耳”入选中国食用菌行业上榜品牌。

康县天麻

康县盛产天麻，因其药食同源的食材特性，变成了康县美食中一张亮丽的名片。现已开发有鲜麻、无硫干麻、天麻切片、天麻挂面、天麻粉等产品，远销广州、上海以及韩国等地。

康县茶叶

自古好山好水出好茶，80%的林草覆盖率和得天独厚的生态环境，孕育出康县茶叶醇厚浓香的品质，阳坝龙神茶就是康县独特区位优势孕育出的经典。作为中国最北端的产茶区，康县更是被誉为“中国有机茶之乡”。

康县羊肚菌

羊肚菌属于名贵珍稀食用菌，营养保健价值高，康县冬暖夏凉、空气湿润，林下土壤优质，山泉水丰富，是羊肚菌的最适宜种植区之一。研究发现羊肚菌有降血脂、调节免疫、健胃补脾等作用，并能减轻癌症患者放射化疗引起的毒副作用。

康县核桃

康县核桃以个大圆整，果身干燥，壳薄肉满，出仁率高；色泽白净，口感醇香，含油量高，风味独特，无污染而享誉国内外，产品远销津、沪、冀等大城市，并出口韩国、新加坡、印尼、马来西亚等国。

康县花椒

康县花椒品种有大红袍和八月椒两种，以大红袍为主导产品。因其色泽殷红，质好味正，颗粒肥大，果皮厚嫩而闻名省内外，产品畅销国内外市场。

不仅要好吃还要能养生

跑马识城的第一步

是从第一口当地的特色美食开启

奔跑不止，美食不停

对于选手们来说

跑步和美食皆不可辜负

康县美味何处寻？

这份美食攻略送给您！

get！?('ω')?

茶叶膳

“游在阳坝，食在阳坝。”由老茶红烧肉、茶香鸡、茶汤鱼片、茶漫鲜笋等十二道菜品组成的“康县茶叶膳”，不仅具有一定的保健功能，还能让游客在茶乡阳坝留下一份别样的体验。

天麻炖鸡

补益上药，天麻第一。康县中药材名片之一的天麻和当地走地鸡的结合，可谓是养身食疗最佳拍档，尤其用柴火烹饪出的天麻炖鸡，不仅鲜香味美，而且营养丰富，对神经衰弱、眩晕头痛有特效。

虾仁羊肚菌

羊肚菌是宴桌上的珍品，因其表面凹坑似羊肚状而得名。特殊的生长环境赋予了它具有调节免疫、抗辐射、抑肿瘤等特殊功效。虾肉低脂肪，高蛋白，而且锌、铜、硒、碘等微量元素的含量也比较高，容易被人体消化吸收，适当食用，非常有益健康。

罐罐面茶

罐罐面茶，因煮茶不用壶、锅，专用陶罐，故叫“罐罐面茶”，是康中、康北人民最钟爱的早餐。罐罐面茶把茶叶、红葱、等放入开水中，把面搅成均匀的糊状倒入其中，加入食盐、花椒面煮沸，把薄荷、茶叶等打出，再把用核桃仁、豆腐丁、鸡蛋、洋芋炒制的“调料”调入其中，一碗诱人的面茶便呈现在你面前，具有暖胃、驱寒'去湿气等功效。