麻辣粉

麻辣粉是当地人喜爱的小吃之一，麻辣粉摊点遍布大街小巷。

小吃特点：入口香、麻辣爽口

小吃原料：粉条，辅料：辣椒、青菜、葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末

制作方法：

1.用鸡汤或骨头煲的老汤将粉条、手擀粉、宽粉煮熟，再配以葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，食用起来麻辣爽口。